Ante la dificultad de la llegada de los alimentos a la ciudad, los productos podrían presentar un aumento hasta del 25 %.
Foto: udistrital.edu
Se anunció
por parte del Instituto para la Economía Social (Ipes), que en promedio el
precio de los alimento tendrá un alza que oscilará entre el 10 y el 25% pero que se garantizará el
abastecimiento de la mayoría de los productos de la canasta familiar, para los
próximos 5 días, en las 19 plazas distritales ubicadas en 12 localidades de la
capital.
En plazas
como Ferias, Siete de Agosto, Restrepo, Veinte de Julio, Samper Mendoza,
Trinidad Galán, Perseverancia, San Benito, San Carlos, El Carmen y Santander,
el abastecimiento es normal, excepto en productos como cebolla larga, arveja,
zanahoria y papa criolla, sustituidos por yuca, plátano y maíz que presentan
buenas reservas para esta temporada.
En
productos como carne, cerdo y cordero, entre otros, la oferta se mantiene
gracias a comerciantes mayoristas que se proveen de regiones como los llanos
orientales y Sumapaz.
En plazas
como Fontibón, las hortalizas y las legumbres que provienen de zonas aledañas a
Bogotá bajaron de precio, productos que sustituyen el consumo de la zanahoria y
la arveja cuyos precios se han incrementado en un 300% y 400%, respectivamente.
La Plaza
Distrital Las Cruces tiene reserva para 190 días de papa, proveniente del
sector rural del Verjón en la Localidad de Santa Fe, y se planea provisionar a
otras plazas donde el producto se encuentra escaso.
La
demanda de productos por parte de comerciantes que surten sus negocios en
Corabastos se mantiene normal. El pasado fin de semana, se presentó ausencia de
campesinos provenientes de Boyacá en 11 plazas distritales, pero continuaron
llegando productores del oriente de Cundinamarca y del sur del país.
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